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Nombre de personne: 6 parts
Temps de préparation: 90 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:
Pour 2 petites baguettes :

8 gr de sel
380 gr de farine
12 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet de levure sèche)
30 cl d’eau tiède

Préparation:
Dans un bol, mettez la farine, le sel, et faites un puits. Mettez-y la levure émiettée (elle ne doit surtout pas toucher le sel ! ). Versez l’eau tiède.

Mélangez grossièrement avec une cuillère, afin d’avoir une pâte peu lisse et collante. Laissez pousser 1h30 à température ambiante.

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