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Ingrédients:
– 500 g de farine T45
– 4 oeufs
– 70 g de beurre fondu
– 15 cl de lait
– 50 g de sucre
– 20 g de levure fraîche de boulangerie
– 1 cc de sel

Préparation:
Etape: 1
Faire tièdir le lait puis y délayer la levure.

Etape: 2
Dans le bol de votre robot muni du pétrin mettre la farine, les oeufs, le beurre, le sucre, le sel puis le lait avec la levure.

Etape: 3
Commencer à pétrir à la vitesse minimum pendant au moins 10 à 15 min.

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