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Pâte levée pour tarte

Temps de préparation : 15 min
Temps de levée : 2 heures
Nombre de parts : pour 2 galettes

Ingrédients :

300 g de faine + un peu pour étaler la pâte
1 cuillère à café de sel
100 g de beurre fondu ou 50g de beurre et 50g d’ huile
2 œufs
25 g de levure de boulanger
6 cl de lait
1 bonne cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation :

Mettez le lait dans une tasse et faites-le légèrement tiédir au micro-onde.

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