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Ingrédients:
– 400 gr de TAGLIATELLES
– 1 petit oignon ciselé ou échalote.
– 1 cas de beurre et 1 cas d’huile d’olive
– 1 cas persil ciselé
– Poivre,sel,ciboulette fraîche ou séchée, aneth.
– 1 filet de vinaigre + 1 cac moutarde.
– 25 cl crème liquide
– 2 cas de fromage Philadelphia (facultatif mais trop bon)
– 200 gr de saumon fumé (ou des crevettes) ou mélange de saumon fumé et une tranche de saumon frais coupé en dé.

Préparation :
Etape: 1
Faire bouillir de l’eau salée pour les TAGLIATELLES.

Etape: 2
Dans une poêle, faire revenir l’oignon dans l’huile et le beurre jusqu’à ce qu’ils ramollissent. .

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